Ürün Kodu: S 1086  / Latte

Önerilen Isı Aralığı: 1030–1060 °C

Form: 175, 500 ve 1000 gramlık ambalajlarda sıvı olarak sevk edilmektedir.

Uygulama Özellikleri:

• Mat sütlü kahve bazın üzerinde parıltılı siyah benekleri bulunan artistik bir sırdır. Tanecikler pişme esnasında yüzeye homojen yayıldığı için pürüzsüz bir bitiş sağlar. Uygulama kalınlığı arttıkça yüzeye tutunan beneklerin yoğunluğu arttığı için artistik etkisi de artar.

• Uygulandığı yüzeyde örtücü özellik göstermektedir.

• Yüzey özelliği mat, üzerinde ki tanecikler parlak yapıdadır.

• Asit dayanımı yoktur. Bu nedenle asitli gıdalar ile teması önerilmez.

•Toksik madde içermez.

NOT : Parçacıklı sırlar, içerisinde ki partiküllerin askıda kalabilmesi için yüksek viskoziye ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle fırça uygulamasına daha uygundurlar. Dökme ya da daldırma yöntemlerinde yoğunluğu düşen sırın içinde ki partiküller askıda kalamayacağı için dibe çökme eğilimi göstermektedir. Bu da uygulama sırasında beneklerin yüzeye homojen dağılmasını olumsuz etkiler.

Uygulama Yöntemleri:

• Fırça ile uygulama için uygundur; önerilen uygulama kalınlığı 1 ila 3 kat olarak belirlenmiştir.

• Pistole veya daldırma yöntemlerinde, yoğunluğu ayarlamak için yaklaşık %5-30 su ilavesi yapılması önerilmektedir

• Önerilen bome aralığı 45-55'tir.

Deneme Önerisi:

• Sırlarımızı ilk kez kullanacak olan müşterilerimize, kendi fırın rejimlerinde ve uygulama şekillerinde sonuçları görmek amacıyla deneme plakaları yapmalarını öneriyoruz. Hem dik hem de yatay formlarda uygulama yönteminize göre deneme plakaları hazırlamak, sırı tanıma açısından faydalı olacaktır.

• Görseldeki üründe CMR 250 beyaz döküm çamur üstüne uygulama yapılmıştır.

• Artistik sırları başka bir artistik sır ya da diğer sır grupları ile kombinlerken olası hatalardan kaçınmak için test etmenizi öneririz.

Bakım ve Temizlik:
• Ürün bulaşık makinesinde yıkandığında, sır yüzeyi yüksek sıcaklıktaki kimyasal solüsyonlara maruz kalabileceğinden, matlaşma veya artistik özelliklerinde değişkenlik gözlemlenebilir.

Güvenlik:

• Uygulama esnasında kişisel koruyucu ekipman kullanılması tavsiye edilmektedir.

•  Sırlar ısı ile etkileşime girdiğinden, uygulama sırasında ateş ve alev kaynaklarından uzak durulması önerilir.

• Çocukların denetim altında uygulama yapması tavsiye edilir.

Depolama:

• Ürünleri hava almayacak ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde muhafaza ediniz.

• Ürünler çok uzun süre bekletildiğinde kurumaya başlayabilir. Bu durumda biraz su ilave edilip iyice karıştırınız ve süzerek kullanınız.

•  Ambalaj açıldıktan sonra raf ömrünün uzaması ile birlikte, sırların içerdikleri sürme kolaylaştırıcılar,  sabitleyiciler ve bakteri önleyiciler  zamanla etkisini kaybedebilir. Bu durum sırın fırın sonucunu genellikle etkilemez, ancak uygulama performansını etkileyebilir; uygulama zorlaşabilir veya yüzeyde pişirim öncesi çatlamalar oluşabilir. Böyle bir durumla karşılaşırsanız çözüm önerileri için lütfen bizimle iletişime geçiniz.